קומה: גבוהגובה אופטימלי: גבוהאיכות בגובה גבוה: טוב מאודחלדון העלה: עמידות נמוכה / רגיש
היסטוריה ומקור
Maragogipe (הנקרא גם Maragogype) הוא מוטציה טבעית של זן הטיפיקה שהתגלתה לראשונה סביב 1870 בעיר Maragogipe שבמדינת בהיה, ברזיל. המוטציה משפיעה על גודל הצמח ועל גודל הפולים, הצמח גבוה במיוחד והפירות והפולים גדולים פי 1.5 עד 2 מהממוצע. אלה נחשבים לפולים הגדולים ביותר בעולם הערביקה. למרות שגודל הפולים מרשים ויש להם פרופיל קלייה ייחודי, היבול של הזן נמוך, הוא רגיש למחלות, והוא דורש מרחב רב יותר מזנים אחרים. תכונות אלו מקשות על גידולו המסחרי. למרות זאת, מטעמים בוטיק ממשיכים לגדל אותו בזכות הספל הייחודי, נקי, מתון בחומציות ועם מתיקות פרחונית. הוא גם אבי ה-Pacamara, אחד הזנים האהובים בקפה הספשלטי.
מורפולוגיה
- קומה
- גבוה
- צבע קצה העלה
- ברונזה
- גודל פולים
- גדול מאוד
- פוטנציאל יבול
- נמוך
גובה ואיכות
- גובה אופטימלי
- גבוה
- איכות בגובה גבוה
- טוב מאוד
עמידות למחלות
- חלדון העלה
- עמידות נמוכה / רגיש
- נמטודות
- רגיש
- מחלת פירות הקפה
- רגיש
אגרונומיה
- שנה ראשונה לתנובה
- שנה 4
- דרישות תזונתיות
- נמוך
- הבשלת הפרי
- ממוצע
- תפוקת דובדבן→פול ירוק
- גבוה מאוד
- צפיפות שתילה
- 3000-4000 שתילים להקטר (גיזום גזע יחיד)
גנטיקה
- קבוצה גנטית
- Bourbon-Typica group (Typica related)
- מוצא
- A natural mutation of Typica
- מטפח
- -
מבוסס על World Coffee Research, Arabica Catalog · CC BY-SA 4.0